RECEITINHA PARA O FIM DE SEMANA:

AI DILIÇA...A receitinha de hoje é um m-a-r-a-v-i-l-h-o-s-o Linguado ao Vinho Branco

Ingredientes

1,5 quilos de filés de linguado
150 gramas de manteiga

1 copo de vinho branco
Farinha de trigo
pimenta do reino
tomilho
Sal

Como preparar


Passe pela farinha de trigo e deixe dourar os filés em uma frigideira com a metade da manteiga. Reserve este peixe em uma assadeira de barro pré-aquecida. Ponha para tostar uma colher de (sopa) de farinha de trigo no restante da manteiga. Adicione o vinho, com sal, pimenta do reino e tomilho a gosto. Deixe cozinhar por mais 3 minutos, mexendo continuamente. Despeje sobre o linguado e sirva

APROVADÍSSIMO!