A receitinha de hoje é um bolo dos deuses:
BOLO DE CHOCOLATE COM NOZES:
INGREDIENTES:
Massa
- 1 e 1/2 xícara de leite
- 3 ovos
- 4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- 2 xícaras de açúcar
- 1/2 xícara de chocolate em pó
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de nozes picadas
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Cobertura
- 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
- 5 colheres (sopa) de açúcar
- 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 2 colheres (sopa) de leite líquido
MODO DE FAZER:
Bater as claras em neve.Reservar.
Bater bem:gemas, açúcar e manteiga ou margarina.Acrescentar a farinha de trigo,chocolate em pó e o leite aos poucos.Bater.
Juntar as nozes,claras em neve e por último o fermento em pó.Misturar.
Assar em forma untada e enfarinhada em forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos ou até que espetando um palito saia limpo.
Em uma panela levar ao fogo os ingredientes da cobertura.Ferver por uns 5 minutos.
Despejar morna sobre o bolo frio.
E OLHA QUE CHARME ESSA BATEDEIRA :
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