RECEITINHA

A receitinha de hoje é de mousse de chocolate..hummmm para deixar o seu fim de semana mais doce..

INGREDIENTES

• 170 gramas de chocolate meio amargo
• 80 ml de leite integral
• 1 gema
• 4 claras
• 20g de açúcar

COMO FAZER

• Pique o chocolate, coloque em banho maria até derreter completamente
• Acrescente a gema e mexa bem até incorporar, reserve;
• Ferva o leite;
• Despeje o leite fervido no chocolate derretido, mexendo com um batedor manual. Verifique, com o dedo, se o chocolate ainda está quente, porém não muito quente. Deixe esfriar;
• Enquanto o chocolate esfria, bata as claras em neve e junte o açúcar aos poucos.
• Misture 1/3 das claras ao chocolate e “bata com energia
• Acrescente o resto das claras com movimentos suaves do meio para cima e para fora.
• Despeje em potinhos individuais ou numa tigela e leve para chegar por umas 4 horas

                          IMAGINE SÓ...FAZENDO ESSA MARAVILHA NESSA BATEDEIRA KKK

                           TUDO HEIN....